נישה – השמה איכותית בתחומי הייטק, ביומד ופיננסים
 

טכנולוג/ית פיתוח מוצרי מזון לחברה אינובטיבית במרכז.

משרה מס': 383991

תיאור המשרה:

לחברה המפתחת טכנולוגיה להעברה ממוקדת של טעם, שמטרתה להוות פתרון לצורך הגדלת התפיסה של מתיקות או מליחות, ללא טעם לוואי,לצורך הפחתת רמות הסוכר והמלח, במוצרים כגון שוקולדים, מאפים, דגני בוקר ומוצרים נוספים, דרוש/ה מוביל/ת פיתוח מוצרי מזון. התפקיד כולל אחריות לפיתוח מוצרים ולהטמעתם בתעשיית המזון (שוקולד, מאפים וקונדיטוריה). העבודה כולל פיתוח של מתכונים חדשים, עריכה של ניסויים במעבדה ועבודה עם חומרי גלם חדשים.

 



דרישות התפקיד:

- תואר ראשון במדעי המזון.

- ניסיון קודם של כשנתיים ומעלה בפיתוח מוצרי מזון.

- ניסיון במוצרים בתחומי השוקולד/ממרחים - יתרון.

- ניסיון ברה-פורמולציה, תוך שימוש ברכיבי מזון אינובטיביים: חלבונים, סיבים, טעמים, חומרי תפיחה - יתרון.

- ניסיון בהערכה סנסורית ובניתוחים סטטיסטיים.

שתף:

חיפושים קשורים:
לחברת תרופות וציוד רפואי דרוש/ה איש/ת מכירות לבתי מרקחת לחברת פארמה מובילה דרוש/ה אונקולוג/ית קליני/ת מנהל/ת פיתוח תהליך יצור מוצר סטרילי פרמצבטי אצל קבלן משנה בחו"ל. עובד/ת ייצור לחדר נקי
 
חזור